تتناول هذه الدراسة أسس السيادة على الغذاء وتناقضاً مع مفهوم "الأمن الغذائي"، وتناغمها مع مناهضة العولمة، وتناقش كيفية ممارسة السيادة على الغذاء في ظل احتلال استيطاني عسكري اقتلاعي، ويوضح الباحث علاقة السيادة على الغذاء باقتصاد المقاومة الذي يستند بشكل أساسي إلى مبدأ تدفق رأس المال وتدويره داخل البلاد. تظهر الدراسة الانحراف الكبير الذي حدث عن الامتناع عن إنتاج الغذاء المتنوع والنظيف. يطرح الكاتب في الدراسة أهم أسس الزراعات العضوية ويرد على اللغط والمغالطات الشائعة المتعلقة بهذا النمط من الزراعات، ويتضمن البحث قراءة في المدرسة التي تبرر تحويل أجسامنا إلى مكبات للأوساخ الكيماوية. كما تناقش الدراسة الأساليب المستخدمة لتوريط المزارعين الفلسطينيين في الزراعات الكمالية والتصديرية كالورود والفراولة والأعشاب الطبية، وإغرائهم بالتخلي عن الزراعات الأساسية والتقليدية، وتكشف عن أن الصادرات الكمالية في السياق الفلسطيني هي من نتاج السياسات الإسرائيلية، ينتهي الكاتب إلى مجموعة من التوصيات والنتائج.
الشرح:
سنة النشر:
2015
الناشر:
مركز العمل التنموي/معاً
المدينة:
رام الله